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auberge-thommelhof

Top articles

  • quelques lignes sur mon parcours...

    24 janvier 2018

    Je suis né le 07/03/1990 à Berthen, domicilié à Bailleul. Le thommelhof ne m'étais donc pas inconnu. En effet j'ai eu l'occasion de découvrir cette auberge à plusieurs reprises avec mes parents ou nous allions y manger. Mon parcours professionnel démarre...

  • La cuisine

    07 février 2018

    Le Thommelhof permet deux activités complémentaires: La restauration pour laquelle Clément développe une cuisine "fraîche" et "régionale" à prix modérés Le café qui bénéficie d'une terrasse et d'un cadre somptueux au cœur des houblonnières, sites touristique...

  • Le Potjevleesch

    10 mars 2018

    après avoir marinée toute une nuit dans le vin blanc et le vinaigre, le potjevleesch ( mélange de lapin,veau,poulet et porc) cuit durant 4 heures dans un véritable jus de viande avant de refroidir et de se gélifier!

  • ambiance bougie à l'auberge

    09 novembre 2018

    Venez profiter d'un bon repas chaud à la lueur de la bougie à l'auberge du thommelhof! ouvert du vendredi midi au dimanche soir

  • Tartare de Boeuf

    14 novembre 2018

    Le véritable tartare de bœuf, la recette est un secret de famille mais l'origine est de Boeschepe boucherie Dehaudt origine France

  • présentation du Thommelhof

    24 janvier 2018

    L'auberge du Thommelhof se démarque de part sa localisation et son cadre unique. En effet le restaurant se situe en pleine campagne flamande à proximité des houblonnières, sa terrasse offre donc une vue imprenable sur ce site exceptionnel des monts de...

  • tarte au citron

    02 mars 2018

    venez découvrir notre notre nouvelle pâtisserie: le tarte au citron meringuée

  • la côte à l'os

    23 mars 2018

    venez découvrir la véritable côte à l'os de bœuf origine boucherie Dehaudt Boeschepe!

  • ouverture exceptionnelle

    30 mars 2018

    l'auberge du Thommelhof vous informe qu'elle ouvrira ces portes ce lundi 2 Avril de pâques

  • nouvelle arrivage de soles

    06 avril 2018

    venez profitez de notre nouvelle arrivage de soles toutes fraîches, taille: 400g

  • L'ardoise du moment

    13 avril 2018

    petite piqûre de rappel sur les plats et desserts proposés actuellement a l'auberge du Thommelhof! nous rappelons également que l'auberge ne propose pas d'entrée mais offre une planche apéritif de produits locaux..

  • ouverture de la terrasse

    20 avril 2018

    le printemps est arrivé, n’hésitez pas a venir boire une bonne Bernardus ou déguster un plat en terrasse avec vue sur les monts de Flandres!

  • Ouverture exceptionnelle

    29 avril 2018

    L’auberge thommelhof ouvrira ses portes ce mardi 1 mai

  • petite devinette

    08 mai 2018

    une légende de la cuisine du Nord est venu nous rendre visite ce mardi! Qui est-ce?

  • Les fraises sont de retour

    12 mai 2018

    façon fraise melba ou tout simplement au sucre à vous de choisir

  • croquettes de crevettes

    19 mai 2018

    venez découvrir nos croquettes de crevettes (maison) accompagnées de frites et salades prix: 16€

  • ouverture ce lundi 21 mai 2018

    19 mai 2018

    ouverture exceptionnelle de l'auberge Thommelhof ce lundi de pentecôte au midi !

  • Cave Beaumont du Ventoux

    27 juillet 2018

    venez découvrir le nouveau vin du patron, le Ventoux : 15€ la bouteille/4€ le verre

  • suggestion ce week end!

    27 octobre 2018

    ce week end l'auberge vous propose en suggestion des croquettes de ris de veau!

  • l'hiver arrive

    27 octobre 2018

    l'auberge vous propose actuellement de quoi vous réchauffer: le jarret de porc à la Bernardus triple et ces champignons de Berthen

  • Réouverture de l'auberge

    05 février 2018

    l'auberge vous accueille de nouveau selon ses horaires : Vendredi: de 12h à 14h et de 19h à 21h30 Samedi: de 12h à 14h et de 19h à 21h30 Dimanche: de 12h à 14h et de 19h à 21h30

  • jarret de porc braisée et sauce à la Bernardus triple

    14 février 2018

    l'auberge du Thommelhof vous propose en ce moment son jarret de porc cuit dans la Bernardus triple pendant 3 heures et ses champignons de Berthen prix: 16€